乌醋姜。。。

英国女海盗 · 发表于 2020-1-16 16:08

煲乌醋姜一定要用最好的材料，乌醋是用最老字号的致美斋糯米甜醋，土猪猪脚先飞水，阳山小黄姜刮皮洗干净拍扁，乌鸡蛋水煮剥皮，然后用瓦煲煲致美斋糯米乌醋跟住落飞左水的土猪脚，剥壳的乌鸡蛋，拍扁的阳山小黄姜煲20分钟放适量冰糖，放几日再煲20分钟可以吃了，哗哗哗正到！

地球村村长 · 发表于 2020-1-16 17:16

煲好通知一声叫我去食

北江小鱼儿 · 发表于 2020-1-16 18:07

以后买风行添丁甜醋，本地品牌，一些老字号也是到风行买米醋加工的。

英国女海盗 · 发表于 2020-1-16 18:18

地球村村长发表于 2020-1-16 17:16
煲好通知一声叫我去食

好呀，村长

英国女海盗 · 发表于 2020-1-16 18:19

北江小鱼儿发表于 2020-1-16 18:07
以后买风行添丁甜醋，本地品牌，一些老字号也是到风行买米醋加工的。

多谢你！下次试下买风行添丁甜醋煲下先

henry0-0 · 发表于 2020-1-16 18:40

八珍甜醋分外香

英国女海盗 · 发表于 2020-1-17 08:47

henry0-0 发表于 2020-1-16 18:40
八珍甜醋分外香

八珍甜醋我买过煲过，实际差不多

vivian23 · 发表于 2020-1-17 14:01

我地叫黑醋姜

英国女海盗 · 发表于 2020-1-20 11:57

vivian23 发表于 2020-1-17 14:01
我地叫黑醋姜

我地乡下叫乌醋姜

[xss私房菜] 乌醋姜。。。