楼主: 英国女海盗

[xss私房菜] 经典中的经典!营养丰富的本地番茄炒土鸡蛋。。。

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 楼主| 发表于 2018-3-25 09:32 | 显示全部楼层

小霸王威武:lol
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发表于 2018-3-25 09:55 来自手机 | 显示全部楼层
鸡蛋也是本地农民自己种的吗?
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 楼主| 发表于 2018-3-25 10:58 | 显示全部楼层
波-波 发表于 2018-3-25 09:55
鸡蛋也是本地农民自己种的吗?

清远土鸡蛋:lol
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发表于 2018-3-25 20:32 | 显示全部楼层

这道菜真的是经典菜,近日看到了一个报道指番茄炒蛋是各地中国留学生十大首选烹饪菜色。
我家的做法与楼主有些不同,我们是先把切块的番茄煮熟然后加进打匀的鸡蛋,炒到蛋熟,而不是把炒好的蛋放进番茄。
此外,建议楼主处理番茄的时候除了去皮最好去掉那个番茄的芯。

无标题金太阳.png
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 楼主| 发表于 2018-3-26 08:57 | 显示全部楼层
龙池 发表于 2018-3-25 20:32
这道菜真的是经典菜,近日看到了一个报道指番茄炒蛋是各地中国留学生十大首选烹饪菜色。
我家的做法与楼 ...

多谢你的建议:lol
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