尚豆小厨房～～分享我家餐桌的美食（不定时更新）

canlleer

我想问下，假如屋企没有烤箱怎样做出美味的叉烧呢？

在路上

实在甘拜下风。
请问一下楼主，薄荷叶哪有得卖呢/。

伊豆

我想问下，假如屋企没有烤箱怎样做出美味的叉烧呢？
canlleer 发表于 2011-2-20 14:34

用带烧烤功能的微波炉，或平底锅也能做出风味各异的叉烧
。

伊豆

实在甘拜下风。
请问一下楼主，薄荷叶哪有得卖呢/。
在路上 发表于 2011-2-20 15:26

我是自己花盆种的，你需要的话我可摘点给你种，插种即可也不需要特别打理。

伊豆

豆豆姨，你做给你老公的大蛋糕教教我，我以前都做过好多次但都做不出来，还有那里有奶油卖
静暧 发表于 2011-2-20 09:37

我做西点的材料都是网购的。我只擅长做戚风蛋糕，你可参考这个贴：http://www.xinss.com/thread-149083-1-1.html烘出暧暧的圣诞气氛～～～火龙果戚风

伊豆

在我们体内团屯积了一季的脂肪和毒素，我们在要餐桌上把它们驱逐出境。。。。。。。
多吃粗粮、多做运动！
更新个胡萝卜糙米饭

材料简单不费时
白米与糙米比例：2：1
糙米最好先泡2小时，如果没时间泡，煮的时候要适当多加点水
胡萝卜去皮洗好切碎备用，如果你也和我一样爱显摆爱漂亮就用模具切吧！这样花点心思做会让不喜欢糙米的老孩子不爱胡萝卜的小孩子一下子给吸引过来。
最后饭锅中加一小勺油，就按平时煮饭的程序去做就是了。记得油不能多。
装饭的时候先挑出花胡萝卜铺在碗底，装好轻轻压实倒扣就行，其实不为拍照的话这是多此一举，你们就鄙视我这个爱折腾的女人吧！！

伊豆

你别看他样子土，价格便宜。可要是来个华丽72变的话会让你惊喜不已。

不过我看看它比齐天大圣厉害远不止72变

你看不论中餐西餐都见它表演，而且每次角色、造型都不一样

不管是当主角还是配角和任何香料味料都能配合默契，配任何肉类蔬菜都不喧宾夺主

要是下辈子我当土豆多好，可以纵横四海各式厨房了

土豆就是这么亲民，只要你花点点心思，不用技术不用很多时间不用昂贵的材料就能让你的餐桌多彩多姿。今天这个培根土豆饼就用到了：

1.土豆三只、培根2片、洋葱1/3只

2.黄油、盐、胡椒粉适量

做法：

1.培根洋葱切碎备用

2.图1-2土豆蒸熟去皮压成泥备用

2.图3-图5热锅下黄油爆香洋葱，下培根炒熟

3.图6把炒好的材料直接倒入土豆泥中充分拌匀

4.图7-8用勺子掏一勺土豆泥入不粘锅，慢慢火一边煎一边轻轻压扁煎至两面金黄即可。

5.上碟粘点蕃茄沙司吃很棒

卡丁703

学习了。
豆豆很有心思哦，我下班回家都懒得动了。看来真要自己改进一下。

Da頭

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    伊豆，这个手工宽面在哪里有得卖啊

Da頭

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    你的马苏芝士和培根在哪里可以买到？
是在网上买的可以发一下网址吗？